Om du har en trädgård vill du odla fleråriga grönsaker. Dessa typer av växter är tåliga och kan hålla i flera år. Till skillnad från ettåriga växter kräver inte fleråriga grönsaker specifika markförhållanden eller gödningsmedel. De kan också planteras var som helst, så länge du har plats. Faktum är att du kan odla många olika fleråriga grönsaker i en enda tomt. Nedan är en detaljerad tabell över 53 eviga grönsaker och hur man odlar dem.
Det första du bör veta om fleråriga grönsaker är att de kan planteras var som helst. De behöver ingen speciell förberedelse eller sådd. De behöver inte transplanteras eller jordförberedas, vilket gör dem till ett bra alternativ för många trädgårdar. Dessutom behöver de inte mycket underhåll heller. Nedan listas 53 fleråriga grönsaker som du kan odla. Oavsett om du väljer att odla dem i krukor eller i marken kan du vara säker på att de kommer att trivas.
- Vilka grönsaker kan planteras bredvid morötter?
Morötter – Plantera med bönor, Brassicas, gräslök, purjolök, sallad, lök, ärtor, paprika, polbönor, rädisa, rosmarin, salvia och tomater. Undvik att plantera med dill, palsternacka och potatis. Generellt sett är det en bra idé att hålla lite utrymme mellan rotfrukterna så att de inte konkurrerar om tillgänglig fosfor.
- Vad bör inte planteras av morötter?
Du bör INTE plantera morötter med DILL, SELLERI eller andra rotfrukter som POTATIS och PASTERNIKA. Alla rotgrödor kräver höga halter av fosfor för att trivas och plantering av rotfrukter för tätt tillsammans leder till konkurrens och svagare skörd när det kommer till skörd.
Dahlior: En mängd olika fleråriga grönsaker är lämpliga för olika klimat. Mangold behöver till exempel mycket svala temperaturer för att växa. Det är en tvåårig växt med stora blad. Vårlök däremot blir lång och gör stora stjälkar. Lovage är en ört som ersätter selleri, men den är mer aromatisk än sin släkting. Förutom rabarber bör du också överväga att odla en mängd olika örter. Beroende på ditt klimat kan du prova sparris, grönkål och salvia.
Bra kung Henry: Denna perenna gröna kommer att smaka som spenat eller sparris tidigt på våren och bli bitter på sommaren. Denna perenn växer i stort sett överallt och återsås själv. Till skillnad från ettåriga är det en lummig perenn och liknar syra. Denna perenn är väldigt lik sparris, men har en citronsmak. Den behöver vatten för att behålla sin smak, annars blir den bitter.
En permakultur grönsaksträdgård är en underbar plats att odla en mängd olika örter och grönsaker. Dessa grönsaker kommer att ge glädje till ditt middagsbord och bidra till livfull hälsa. Du kommer att ha en stadig tillgång på färska grönsaker hela året om du odlar perenner. En självförsörjande trädgård kommer att vara en sann fröjd. Du kan starta en evig trädgård med bara några fröer.
Sparris är en av de mest kända fleråriga grönsakerna, men den kräver lite tålamod de första åren. Men när den väl är etablerad kan du skörda den varje vår. Sparris är också ett utmärkt val för trädgårdsmästare som vill odla en flerårig växt på sin egen trädgård. Men de behöver kallt väder. De måste odlas utomhus.
Sunchoke är en annan flerårig grönsak som har blivit populär. En flerårig grönsak som är ett träd är lätt att odla. Sunchoke är en ätbar rot. Dess blad är läckra, och det kan ätas råa eller kokta. Linden är en flerårig grönsak med läckra gula blommor. För den ultimata smaken och näringen kan du till och med göra sorrelglass.
Följande fleråriga grönsaker är ätbara. Även om de tar mycket plats är de värda investeringen. Vissa fleråriga frukter och grönsaker är ätbara och är ett bra val för trädgårdsmästare. Vanlig milkweed är en annan flerårig grönsak som är ätbar. Bladen används i det grekiska köket. Vissa av dessa perenner kan hålla i flera år. Vissa av dem har till och med frön. Den här tabellen hjälper dig att bestämma vilken flerårig grönsak du ska odla.
Följande fleråriga grönsaker är lätta att odla i trädgården. De flesta är lätta att odla i medeltempererade klimat. Vissa av dem kommer att växa år efter år och kommer att producera en ätbar gröda under nästa växtsäsong. De bästa perennerna kommer att hålla i flera år i din trädgård. Faktum är att vissa perenner är värda sitt utrymme. De kommer att ge dig ett års skörd.
